Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Buscamos un Gerente de Bar de Restaurante con Experiencia para completar nuestro equipo. El DAIQUIRI DECK es un concepto de alta energía, gran volumen, servicio completo y divertido. Los candidatos que tienen éxito con nosotros tienen altos niveles de integridad, una motivación competitiva por triunfar y una actitud de "cueste lo que cueste".
Las responsabilidades incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente en el restaurante, así como mantendrás alta producción, productividad, calidad, estándares de atención al cliente, limpieza y saneamiento. Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte central como en la parte trasera de la casa.
Esperamos que lideres con el ejemplo y que apoyes a nuestro personal en los momentos de mayor actividad de nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes tengan una experiencia gastronómica EXCELENTE .
Responsabilidades
- Defender la cultura gastronómica "predicando"
- Coordinar las operaciones diarias de los restaurantes Front of the House y Back of the House
- Ofrece un servicio superior y maximiza la satisfacción del cliente
- Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback para mejorar la productividad
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio
- Capacidad para generar información financiera semanal
- Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos en restaurantes
- Formar a empleados nuevos y actuales en las prácticas adecuadas de atención al cliente
- Implementar políticas y protocolos que mantengan las futuras operaciones de los restaurantes
Habilidades
- DEBE tener experiencia como gerente de bar de restaurante, subdirector general o un puesto similar en la alta dirección de hostelería
- Experiencia probada en atención al cliente como gestor
- Motivado, autodidacta con una fuerte motivación por triunfar
- Amplia experiencia en alimentación y bebidas, con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a clientes y personal de servicio
- Estilo de liderazgo muy enérgico y práctico
- Habilidades básicas de informática con Microsoft Outlook, Word y Excel
- Experiencia con inventarios de alimentos y licores
¡SOLO CANDIDATOS LOCALES, POR FAVOR!
Compensación: $58,000.00 - $63,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En el calor del verano de principios de los 90, un joven socorrista, nacido y criado en Siesta Key, se inspiró para crear el lugar perfecto para terminar un día de playa. Donde la gente buena podía reunirse para tomar daiquiris helados y disfrutar de la brisa del océano.
Daiquiri Deck fue construido para ser un oasis para buenos momentos y buenas vibraciones, con un ambiente verdaderamente amigable y bebidas de las que querrás contarles a tus amigos. Después de miles de pruebas de sabor y extensas pruebas de vibración, Daiquiri Deck se ha convertido en el líder mundial en diversión de bebidas heladas con técnicas pendientes de patente perfeccionadas durante 30 años para garantizar que obtenga los daiquiris congelados más cremosos y jugosos de toda Florida en todo momento.
A lo largo de los años, Daiquiri Deck se ha expandido a cinco ubicaciones en la Costa del Golfo con más en el horizonte, agregando algunas comidas locales favoritas de todos los tiempos al menú. Así que ven y comprueba cómo es vivir en la isla. Esperamos que nuestro mazo se sienta como el tuyo.

(si ya tienes un currículum en Indeed)













